Mums!
Laxgryta ala TP
Lax
Kräftstjärtar
Matlagningsgrädde och / eller creme fraiche
Vitt matlagningsvin
Fiskbuljong
Körvel
(tyvärr vet jag inte vilken mängd det ska vara av allt eftersom jag bara hällde i , man får smaka av istället :)
Dela laxfiléerna i bitar och stek dem i lite olja. Lägg efter ett tag med de flesta av kräftstjärtarna och ha i fiskfonden. He i matlagningsgrädde och lite creme fraiche så såsen blir lite tjockare. Låt det koka ihop och ha sen i matlagningsvin och körvel. Låt det koka ihop, och voila - det är färdigt!
Servera med ris och resten av de färska kräftstjärtarna uppepå tillsammans med lite dill, bon appetite!